本場NY(ニューヨーク)のベーグルは、ハードで弾力がありシンプルです。
製造過程において最も重要になる環境・材料がNYとは異なるため、100%同じものを作ることは非常に困難を要しました。
試行錯誤の結果、NYでの経験を生かし、NYレシピをもとにB.ricci(ビー.リッチ)オリジナルレシピを編み出しました。フレッシュでおいしいおおきなNYベーグルをお届けします。

新着商品    WHAT'S NEW

Bagel 5 new NEW

1,200円(税込)

moist pound cake - Yuzu NEW

600円(税込)

お知らせ  Our News

  • 7/31/2010

    || 工房受け渡し販売 ||

    [8月のスケジュール] 更新しました。


  • 7/20/2010

    || Herb Bagel BASIL ||

    ハーブバジルベーグルは、7月31日をもちまして販売終了となります。

  • 7/19/2010

    || 夏休暇 ||

    8/1(日)〜8/8(日)まで工房はお休みさせていただきます。
    オンラインショップでのご注文はいつでも受けつけておりますのでご利用ください。
    商品はご注文いただきましたお客さまから順番に、8/9(月)以降発送させていただきます。
    *ご不明な点等ございましたら、お気軽にお問合せください。[info@briccibam.com]


  • 7/19/2010

    || 夏期クール便スタート ||

    本日のご注文日よりクール便にてのお届けになります。

    Monday, July 19, 2010
    delivery method - Yamato transport by chilled storage in summer time